15.09.2019

  • Ayran-ul este consumat nu doar în Balcani, ci peste tot în Orientul Mijlociu, Liban, Iran și țările arabe.

  • Deși în Occident iaurtul cucerește populația abia după al doilea război mondial, în Turcia și bazinul Mediteraneean se consumă iaurt încă de la anul 1071, după invazia mongolă.

  • După anii 1500 aflăm că regele Francisc folosește iaurtul pentru probleme digestive, iaurt provenit de la curtea lui Suleiman Magnificul.

  • Compus din 1/3 iaurt(de oaie, capră sauvacă), apă și un strop de sare, ayran-ul se bea rece, în zilele de vară, fiind băutura perfectă pentru hidratare.

13/06/19 11:16

Medic nutriționist: „Acesta este băutura verii! Este perfectă pentru hidratare!”

Medicul nutriționist Mihaela Bilic propune pentru zilele călduroase de vară o alternativă de hidratare. „Ayran-ul este băutura verii”, susține Mihaela Bilic. „Când afară e cald tare, toată lumea spune să te hidratezi? Pe lângă apă, limonadă, ceai rece(fără zahăr!), ciorbă...

Antena3 ·

Medic nutriționist: „Acesta este băutura verii! Este perfectă pentru hidratare!”

Antena3

subiecte conexe

×
Palo pe Facebook